Pesquisa realizada pela Universidade de Bangor (EUA) descobriu que os
refrigerantes não só engordam as pessoas, mas também fazem com que seja
mais difícil emagrecer.
11 pessoas, homens e mulheres, com cerca de vinte anos, participaram
da pesquisa, que durou um mês e envolveu análise de sangue, tecido
muscular e metabolismo corporal.
O que eles concluíram é que beber refrigerantes açucarados (assim
como outras bebidas com alta concentração de açúcar) por apenas um mês
muda o corpo permanentemente, tornando a perda de peso mais difícil.
Isso acontece porque a ingestão regular dessas bebidas altera a
maneira como o corpo consome os substratos energéticos. Os músculos passam a
“preferir” o açúcar como combustível, e o emagrecimento torna-se mais
difícil. Este efeito, a longo prazo, pode elevar os níveis de glicose no
sangue, causando o diabetes.
“Essa ‘preferência’ pelo açúcar reduz a capacidade de
queimar gordura, além de tornar mais difícil para o
nosso organismo lidar com o aumento do açúcar no sangue”, explica o
cientista Hans-Peter Kubis.
“O que está claro é que o nosso corpo se ajusta ao consumo de bebidas
açucaradas regularmente e se prepara para essa dieta alterando o
metabolismo muscular através de atividade genética, incentivando
adaptações insalubres nos genes, semelhantes às observadas em pessoas
com problemas de obesidade e diabetes tipo 2”, comenta.
O açúcar, por si só, não aumenta nosso peso, mas sim a maneira como ele faz o nosso corpo armazenar mais açúcar. Sendo assim, qualquer bebida com alto nível de açúcar pode ser muito prejudicial à saúde.
Fonte:
http://hypescience.com/refrigerantes-engordam-por-uma-razao-diferente-da-esperada/
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